Eric Minoli est un innovateur et un disrupteur en série qui allie la créativité et la prise de risque d'un entrepreneur en médias numériques à la planification méticuleuse et à la vision organisationnelle d'un ingénieur en procédés. Depuis 30 ans, il repousse sans crainte les limites de ce qui est possible dans le monde des médias et du secteur de l'éducation. Il a été reconnu internationalement par de multiples prix grâce à son travail dans des organismes privés, à but non lucratif et gouvernementaux.
Ses expériences professionnelles et éducatives au Canada, aux États-Unis, en France, en Inde et au Brésil ont favorisé l'émergence d'une vision internationale multiculturelle et pragmatique. Il est titulaire d'une licence de l'Université de Provence (France) ainsi que d'un mini-MBA de l'Université McGill et d'un certificat en transformation numérique de l'Université de Californie, Berkeley. Il a siégé à plusieurs conseils d'administration et comités, dont Les Médias Francophones Publiques, iKast.io (une startup qui remodèle les plateformes de distribution avec la blockchain Ethereum), la Fédération internationale des archives de télévision et l'Université de l'Ontario Français.
Personnellement, Eric est passionné par la géopolitique internationale, la gastronomie et les nouvelles technologies. Il adore voyager avec son mari et ils étudient actuellement pour devenir maîtres-fromagers, l'équivalent d'un sommelier dans le monde du fromage. Les gens le décrivent comme une personne facile à aborder, un bon négociateur, résilient et un traqueur d'efficacité.